安徽乐健集团诚信经营、开拓创新，认真团结、谦虚奋进，共同发展、顾客满意。
在创业的艰辛岁月中，乐健人就是以“诚信”为原则，克服了无数的困难，赢得广大顾客的信赖，占有了市场的份额，使企业迅速地发展起来。在诚信的基础上，安徽乐健集团形成了“诚信、创新、效益”的企业文化基础，以“顾客满意”为追求目标，作为乐健人处事、创业的原则，用它来指引乐健企业和员工的行为、价值方向。在发展的过程中，乐健人认识到不追求先进文化的企业是一个没有灵魂的 企业，是一个没有发展前途的企业。因此，乐健人将诚信、创新、效益、顾客满意最大化，分别作为现代管理学上可操作的行为基准指标，落实到乐健的各项管理制度中。
在企业发展过程中，乐健人始终坚持“诚信”是一个企业谋求发展的基石；始终坚持“食品工业是道德工业，是安全放心工业”,企业对顾客的诚信首先在产品质量上体现出来的，只有创一流的好产品，才能赢得顾客的信赖、满意。“质量第一、顾客满意”的观念已经成为每一个乐健员工的自觉意识。“诚信”已经成为企业与员工、企业与顾客之间的纽带。
面对国际市场上强大的竞争对手，乐健人深知：要想为自己赢得生存和发展的空间，只有虚心好学，学习当代国际先进的生产技术，学习发达国家企业成熟的管理经验，建立适合乐健自己的现代企业管理体系。
创新是乐健公司发展的核心动力。有位哲人说过，一个没有创新精神的民族是没有前途的民族。乐健人在不断发展过程中深刻认识到：一个没有创新精神的企业，墨守成规最终只能被市场陶汰。乐健的创新体现在观念创新、制度创新、工艺创新、技术创新、产品创新、销售创新。观念和制度的创新，使乐健抛弃了家族式管理制度，跳出了固定思维模式的束缚，拓宽了企业发展的路子，紧紧地把握了企业发展机遇。工艺、技术、产品的创新，使乐健不断推出新产品的科技含量、附加值大幅度提高，取得了顾客的信赖，占领了市场，提升了品牌的知名度和品牌的价值。因此乐健鼓励员工进行大胆创新，创新已经成为每个员工所必备的基本意识和能力，不管是生产线上，还是在办公室、销售等其它各个环节，乐健员工所体现出来的创新价值，最终将凝聚成乐健在市场上的强大竞争力。乐健在每个员工中倡导诚信、创新的品德和精神，这是乐健创造市场一流的产品并深受消费者欢迎的原因。
